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<<   作成日時 : 2008/05/21 21:13   >>

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カムジャ麺てご存知ですか〜

私、めちゃくちゃハマってます



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韓国好きのネイルのお姉さんさんが教えてくれました

「カムジャ」とは韓国語で「じゃがいも」

じゃがいもで出来てる麺なので、と〜っても歯ごえたえがあるモチモチしたラーメンです

そのままでも美味しいんですが、卵を入れるとまろやかに

旨みの後に、ピリッと辛くて・・・2度美味しいですよ〜



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ネイルのお姉さんは、いろんなトコから仕入れてくるのでとっても情報通

美味しいお店おもしろい韓流ドラマ

今回のカムジャ麺が買えるお店も、最近出来たコト教えてもらいました

一番びっくりした情報は・・・

おうちで作れる「きゅうりのキューちゃん」

きゅうり    2.5s
しょうゆ      4合
砂糖        3合
酢       1.5合
しょうが      少々
本だし       少々
赤とうがらし    1本

合わせた調味料たちに輪切りにしたきゅうりを入れて、沸騰したら→冷ます

冷めたら→また沸騰させるを4回繰り返したら、出来上がり

2.5sのきゅうりを買うのは結構大変ですが、おうちで作ったデカきゅうりを頂いたり

PAやSAにある野菜即売所で買ったり・・・

大量に作っても、ウチはすぐなくなりました

今年もいっぱい作らねば

( 」´0`)」オォーイ!どなたかきゅうりくださいな〜!!



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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんはぁ♪カムジャ麺〜( ・ω・)モニュ?初めて知りましたぁ。想像しただけでも美味しそうぅ☆どこかに売ってないかなぁ?探してみようっ。
red
2008/05/21 22:41
じゃがいもで出来た麺ですか〜、
食べてみたい!
自家製キューちゃんとは、これまた良いですね。
キューちゃん、ご飯がすすむんですよね〜。
さかざき
2008/05/21 23:12
今度両方ともご馳走にあがってもよろしいですか?(*^_^*)
智至
2008/05/21 23:34
☆redさん、ありがとぉございます!!
辛いもんお好きですかぁ〜??絶対ハマりますよ!!
韓国のお店探してみて下さい!!キョロ (゚ρ゚≡゚ρ゚) キョロ

☆さかざきさん、ありがとぉございます!!
モッチモチですよ!!すぐにお腹がふくれますが・・・
キューちゃん!!絶対作ってみて下さい!!
あればたくさん食べてしまいますが・・・買うよりたくさん作れますよ!Ψ(-◇−)Ψホホホ〜〜

☆智至さん、ありがとぉございます!!
そのかわり!!あっくんいっくんの家庭教師してよ!!もちろんタダで!!Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ


2008/05/21 23:55
カムジャ麺!初めて知りました。美味そ〜。
ラーメン好きとしては食べて見た〜い一品ですね〜今度、探して見よっと!でもこの辺田舎だから無いかも…^_^;
あめちゃん
2008/05/22 01:05
カムジャ麺すごく美味しそう
今度食べてみよっと
ぴんぴろ〜ん
2008/05/22 07:24
めっちゃ美味しそう♪
でも、大阪で見たことないな〜?!
辛ラーメンは、辛過ぎて無理やねんけど
これやったら、美味しく食べれそう♪
食欲が増す季節にヤバイな。
おばちゃん
2008/05/22 10:12
美味しそうo(^0^)o
辛い物好きなkingもハマりそう!
こっちで売ってる所あるか調べてみようっと!
きゅうりのキューちゃんも興味あるけど・・・
2.5kgは辛いなぁ。。。(笑)
king
2008/05/22 10:55
知らなかったよ〜
近くのスーパーに韓国食材売ってるとこあるから、探してみるぅ
ままりん
2008/05/22 11:12
カムジャ麺 知らなかった!
冷麺は 好きで よく食べますが・・・
探してみます。(^◇^)
きゅうりのきゅーちゃんって 家でも作れるんですね!
これは きゅうりを煮る?という感じなのですか?
だとすると きゅうりの厚さは どれくらい?
(作る気マンマン(~o~))
ミーロ
2008/05/22 11:39
 こんばんは。

 カムジャ麺? 
 知りません。 初めて聞きました。
 でもジャガイモなら、美味しいかも。
 歯ごたえがあるというのは、よくわかりませんが・・・。


 
まさむら
2008/05/22 21:13
☆あめちゃんさん、ありがとぉございます!!
韓国料理好きで結構知ってますが、カムジャ麺は私も初めて聞きました!!
ラーメン好きな方には、たまらない歯ごたえですよ(^¬^)ジュル...

☆ぴんぴろ〜んさん、ありがとぉございます!!
ぜひぜひ食べてみて下さいね!!
モチモチ感がたまりませ〜ん(⌒¬⌒*)んま・・・♪

☆おばちゃん、ありがとぉございます!!
おばちゃんやったら知ってるかと思たんやけどぉ〜
大阪から取り寄せてるらしいから!!
あっくんいっくんも、辛いけど美味しいって食べられたから、美味しい辛さやで〜☆^(o≧▽゚)oニパッ
マジでやばい!!袋買いしてもた( ̄▽ ̄;)!!ハハ





2008/05/22 21:16
☆kingさん、ありがとぉございます!!
kingさんも辛いもの好きですか!?
絶対!!カムジャ麺ハマりますよ!!(゚∇゚*)(。。*)(゚∇゚*)(。。*)ウンウン
キューちゃんになってしまえば、2.5キロもタッパー1つ分に縮みます
ぜひぜひいっぱい作って下さい!!

☆ままりんさん、ありがとぉございます!!
じゃがいもが目印です!!
表は韓国語ですが、裏は日本語で書いてあるのですぐ分かりますよ〜v(*'-^*)-☆

☆ミーロさん、ありがとぉございます!!
私も冷やし中華大好きです!!
麺の感じはちょっと似てるかな!?
キューちゃんの作り方って企業秘密だと思ってたんですけど・・・案外簡単ですよね!!
私はすごく縮むと思ったので、分厚く切りましたがめちゃくちゃ味が濃くなるので、逆に薄く(5o位)切った方が食べやすいと思いますよ!!
ぜひぜひ作って下さい!!
ご飯何杯でもいけちゃいますが・・・♪d(´▽`)b♪オールオッケィ♪

2008/05/22 21:32
☆まさむらさん、ありがとぉございます!!
私もじゃがいも大好きなんで、期待したらこの旨さ!!
なんででしょうね!?モチモチ感・・・
やっぱり「でんぷん」でしょうか?(゚_。)?(。_゚)?

2008/05/22 21:39

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